E' stato presentato mercoledì 3 giugno 2009 in occasione del convegno "Il Multiculturalismo a Tavola", organizzato dalla Camera di commercio di Torino e da FIERI, il nuovo marchio "Best Eathnic 2009" che il giornalista "gastronomade" Vittorio Castellani [Chef Kumalé] omaggerà ai soli ristoratori, gastronomie e food shops di etnic cuisine e world food torinesi che si sono distinti per la qualità del loro lavoro e attività.

Si tratta di un'iniziativa assunta per contrastare la vergognosa campagna apparsa recentemente su alcuni Media volta a squalificare e penalizzare l'intero settore delle cucine del mondo, grazie agli articoli spesso redatti da colleghi incompetenti in materia e non privi di pregiudizi.

Una campagna di "mala informazione" che si alimenta degli spot protezionistici a favore del cibo e del prodotto tipico italiano, lanciati in tempo di crisi con l'obiettivo  protezionistico di difendere la nostra cucina e identità di "mangiamaccheroni", come se le diversità di gusti e tradizioni non potessero convivere in modo pacifico e complementare, senza farsi la guerra!

Nell'assenza totale d'interventi e azioni da parte degli Enti e delle Istituzioni che dovrebbero tutelare l'immagine e la professionalità di chi opera con sacrifici e successi in questo particolare settore della nostra economia, in costante sviluppo e crescita, come dimostrano i dati di una accurata ricerca, diffusi dalla Camera di Commercio nel convegno sopra citato, ho deciso di "premiare" tutti quei ristoranti, food shops e gastronomie che con il loro prezioso lavoro hanno arricchito la nostra città, facendoci conoscere sapori e culture di terre lontane, in qualità.

E' un piccolo gesto, spontaneo, un segno di stima ed uno stimolo a fare sempre meglio per raggiungere nuovi traguardi.

RISTORANTI "PREMIATI"

Ristorante indiano Shri Ganesh
Via Antonio Pigafetta, 14
10129 Torino (TO)

Ristorante indiano Gandhi
Corso Regio Parco, 24
10153 Torino (TO)

Ristorante indiano Jaipur
Corso Orbassano, 230
10137  Torino (TO)

Ristorante medio orientale Kirkuk Kafé
Via Carlo Alberto, 18-16bis
10123 Torino (TO)

Ristorante arabo Al Andalus
via Fiochetto 15
Torino

Ristorante greco L'Angolo Greco
Corso vittorio emanuele II, 40
10123 Torino (TO)

Ristorante messicano Revolucion
C.so Casale 194/B
10132 Torino

Ristorante brasiliano Corcovado
Viale Piemonte, 0/12
10048  Vinovo (TO)

Ristorante giapponese Tobiko
Via Vittorio Alfieri, 20
10121 Torino (TO)

Ristorante giapponese Ohashi
Corso Regina Margherita, 167
10144 Torino (TO)

Ristorante giapponese Ohashi Two
Via Urbano Rattazzi 1 bis
10123 Torino (TO)

Ristorante giapponese Wasabi
Corso Francesco Ferrucci, 72
10138 Torino (TO)

Arcadia Sushi Bar
Galleria Subalpina - Piazza Castello, 29
10123 Torino (TO)

Ristorante cinese La Via della Seta
Corso Casale 160/g
10132 Torino (TO)

Ristorante cinese Zheng Yang
Via Principi di Acaja, 61
10139 Torino (TO)

Ristorante tailandese Da Chi
Via Quattro Marzo, 5
10122 Torino (TO)

Ristorante tailandese Tuk Tuk
Via Matteo Pescatore, 18/f
10124 Torino (TO)

GASTRONOMIE & TAKE AWAY "PREMIATI"

Gastronomia peruana El Tambo
Via Claudio Berthollet 37/F
10125 Torino (TO)

Chiosco kebab da Demir Ergulu
piazza Adriano 6
10139 Torino (TO)

WORLD FOOD SHOPS "PREMIATI"

Prodotti messicani Tlaloc
Via Palazzo di Città, 24/E
10122 Torino (TO)

Prodotti russi Skaski
Via Luigi Cibrario 43/c
10143 Torino (TO)

Tan Than Asia Alimentare
Via delle Orfane 29
10122 Torino (TO)

Asia Market
Corso Regina Margherita 132
101152 Torino (TO)

Asia Market II
Via Bernardino Galliari 15 bis
10125 Torino (TO)

Bazar delle Spezie
Via San Pio V, 2F
10125 Torino (TO)

Panetteria - pasticceria orientale Mouharba
Piazza della Repubblica 16

10152 Torino (TO)